Сколько кофе покупают в России?
Как выяснили логистический оператор СДЭК и онлайн-ритейлер "Самокат", более 40% россиян тратят на кофе от 1 тысячи рублей в месяц. И без малого две трети (64%) считают себя кофеманами, при чем в этом признаются 71% женщин и 50% мужчин. 80% респондентов опроса заявили, что пьют кофе каждый день, при этом 31% от общего количества участников опроса выпивает по две чашки в день, по 18% – по одной и по три чашки, а 13% – четыре чашки и боле.
- 60% опрошенных тратят на кофе в месяц менее 1 тысячи рублей;
- 22,5% — 1-2 тысячи рублей;
- 11% — 2-3 тысячи рублей;
- 6% — от 3 тысяч рублей и более.
К числу последних относятся преимущественно жители Северной столицы (10%), 70% которых считает себя кофеманами, и москвичи (8%). Далее следуют Новосибирская (7%) и Челябинская (5%) области и Татарстан (4%). Здесь кофеманов насчитывается 72%, 65% и 69% соответственно.
Исследователи объясняют высокие расходы популярностью недорогого кофе навынос из небольших кофеен, а также стремительным ростом популярности кофейных автоматов с платежным устройством, которые уже можно найти как в продуктовых магазинах и АЗС, так и в коворкингах, бизнес-центрах и т.д. Добавим, что горячий кофе можно заказать и с доставкой: такой сервис предлагают "Азбука вкуса", "Яндекс.Еда" и Delivery Club.
Однако в "Самокате" при водят данные и о росте спроса на кофе для самостоятельного приготовления. За 11 месяцев 2021 года продажи такого кофе в Москве выросли в 4,2 раза, а в Санкт-Петербурге — в 2,4 раза. В заказах на доставку 25% от всех продаж кофе приходится на дрип-кофе, 21% на кофе в зернах и 14% на капсульный кофе.
Если говорить о вкусах, то 72% опрошенных отдают предпочтение кофе с молоком: 41% выбирает капучино, 31% — латте. 9% являются поклонниками американо, 6% — эспрессо, 4% — кофе с альтернативным молоком, 2% — кофе-глясе.
В опросе приняли участие 1227 человек в возрасте старше 18 лет из всех федеральных округов России.
Интересная новость? А ведь новости гораздо удобнее отслеживать в Telegram. Подпишитесь на наш Telegram-канал вот по этой ссылке. И вы будете и читать, и получать все самое важное наиболее удобным способом.