"ВкусВилл" запустил ночные магазины без продавцов в Санкт-Петербурге. Как они устроены?
Крупнейшая российская сеть по продаже здорового питания открыла свои первые ночные магазины без персонала в Северной столице. В официальной столице, в Москве, их уже 80.
С утра до 21:00 или 22:00 такая торговая точка работает в обычном режиме, после чего кассир покидает помещение на ночь, активировав магнитный замок.
Позднему покупателю, чтобы попасть в магазин, нужно отсканировать QR-код на двери. А оплатить покупки ночью можно на кассе самообслуживания.
Единственное ограничение – невозможность приобрести в отсутствие сотрудников алкоголь. Перед закрытием магазина на ночь кассир прячет все бутылки в заблокированный холодильники с магнитным замком. Спорить и умолять бесполезно!
В Северной столице есть уже три таких точки.
С августа 2024 года в тестовом режиме работают ночные магазины "ВкусВилла" без продавцов в Москве и Московской области. За полгода их количество в столичном регионе увеличилось до 80 (а было 30).
Торговля в ночное время позволила увеличить выручку на 7%.
Работа без продавцов не оказала заметного влияния на процент невыясненных краж и потерь.
По данным издания "Ведомости", сеть начала развивать данную модель из-за кадрового голода. Дефицит сотрудников в розничной торговле по состоянию на август 2024 года оценивался в 15-20%.
У "ВкусВилла", поимо описанных "безлюдных" торговых точек, есть круглосуточная доставка и магазины с кассирами, которые работают 24 часа в сутки.
Уточнить время работы конкретных точек можно на сайте и в приложении компании.
Вообще, мировым лидером по развитию магазинов без продавцов является Южная Корея.
В России в 2019 году данную бизнес-модель запускала принадлежащая Metro сеть "Фасоль".
В 2020 году автоматизированный магазин в Москве открывала "Пятерочка".
Читайте также другие новости:
- 329 миллиардов выручки, 670 новых магазина и 127 миллионов доставок. Какие еще итоги года опубликовал "ВкусВилл"?
- Йогурт с матчей и пробиотиками, снеки с макрурусом и минтаем, мягкий сыр с морепродуктами. Чем занимаются студенты в инкубаторе "ВкусВилла"?
- "ВкусВилл" запустит новые СТМ в сфере косметики. Но не факт, что они будут на товарах
- "ВкусВилл" запустил собственный сервис для оплаты по QR-коду. Он называется EshPay
- "ВкусВилл" запустил распределительный центр в Екатеринбурге. Это меняет многое для региона
- Чистая прибыль "ВкусВилла" превысила 5 миллиардов рублей, а половина выручки – из онлайна
- "ВкусВилл" купил себе "Обед" за 200 миллионов рублей
Интересная новость? А ведь новости гораздо удобнее отслеживать в Telegram. Подпишитесь на наш Telegram-канал вот по этой ссылке. И вы будете и читать, и получать все самое важное наиболее удобным способом.
Лишний раз доказывает, что хомячки не догоняют, что даже "тухляк" можно повторно перемаркировать, как новый продукт!
Эти цифротизаторы, насколько оторваны от реальности или отрабатывают, чей-то заказ на эксперимент.
Пример из ЖИЗНИ!
Кто-то напутал тапки Л и П, и остались лишь Правые! Только выявить это сразу не удалось, потребовался возврат, а возврат не возможен! Ибо куриный код на ПАРУ!!! И если раньше, все это можно было решить, просто перебивкой в базе, то с кур кодом НЕТ!!!
Я представляю какая это боль для продавцов и владельца бренда! и за все платят ЛЮДИ для которых якобы это сделано!
Даже КИТАЙЦЫ до такого маразма не додумались! Это не для людей, это чисто коррупционная узаконенная схема косвенного оброка! Свернуть