Йогурт с матчей и пробиотиками, снеки с макрурусом и минтаем, мягкий сыр с морепродуктами. Чем занимаются студенты в инкубаторе "ВкусВилла"?
Фото:
ВкусВилл
Крупнейшая российская сеть по продаже здоровой еды провела первый конкурс среди молодых разработчиков инновационных продуктов питания. Под проект даже создан специальный технологический инкубатор, где работают участники.
Работа там кипела с 1 сентября до 24 декабря 2024 года.
Победителем стала команда, разработавшая высокобелковый йогурт с матчей и пробиотиками, питательные снеки с макрурусом и минтаем, мягкий сыр с морепродуктами и другие уникальные продукты.
"За три месяца студенты при поддержке экспертов компаний, ВУЗов и отраслевых союзов прошли полный путь от идеи до полки "ВкусВилла", – сообщает пресс-служба сети.
Отбор участников проходил по двум трекам: рыбный и молочный. Было рассмотрено 70 заявок, из которых до финала дошли 14 продуктов. Партнерами мероприятия выступили более 20 ВУЗов России, Беларуси, Киргизии и Казахстана.
По словам лидера развития инноваций "ВкусВилла" Сергея Куницына, проведение подобных мероприятий это возможность вместе с молодой наукой и производителями работать над общей задачей.
Но, в то же время, топ-менеджер не скрывает, что таким образом создается комфортная среда для привлечения талантливых технологов и менеджеров.
В ближайших планах компании – организация промышленного производства необычных продуктов, придуманных молодыми талантами в рамках конкурса.
Читайте также другие новости по теме:
- Магистры ВкусВилльских наук: сеть запускает собственную магистратуру на базе РЭУ имени Плеханова
- Где строят первый магазин косметики "ВкусВилл – Красиво"?
- "ВкусВилл" запустит новые СТМ в сфере косметики. Но не факт, что они будут на товарах
- "ВкусВилл" запустил собственный сервис для оплаты по QR-коду. Он называется EshPay
- "ВкусВилл" запустил распределительный центр в Екатеринбурге. Это меняет многое для региона
- Чистая прибыль "ВкусВилла" превысила 5 миллиардов рублей, а половина выручки – из онлайна
- "ВкусВилл" купил себе "Обед" за 200 миллионов рублей
- "Римляне" от "ВкусВилла" захватят столицу? Популярный ритейлер начинает экспансию в общепит
- "ВкусВилл" вышел в офлайн в Эмиратах: в Дубае зафанатели от российских ирисок
Интересная новость? А ведь новости гораздо удобнее отслеживать в Telegram. Подпишитесь на наш Telegram-канал вот по этой ссылке. И вы будете и читать, и получать все самое важное наиболее удобным способом.
 |
Денис Демидов
Генеральный директор, AvtoGSM.ru |
Грефу ли об этом не знать, он в торговле до сих пор в луже сидит, хоть ресурсов у него более чем дофига... Свернуть
 |
Михаил Барабаш
Руководитель проектов, АО ДИКСИ Юг |
