Российский лидер рынка блинов решил заняться их доставкой без участия Яндекс Еды или Delivery Club. Стартует этот проект в Москве. Как сообщает "КоммерсантЪ", пока она осуществляется из 9 заведений в российской столице. К концу года услуга будет масштабирована на всю Первопрестольную, а в 2023 появится в Петербурге и Краснодаре. В перспективе в систему собственной доставки войдет 322 точки.
В "Теремке " сообщили, что спрос на доставку готовой еды из ресторанов и кафе неуклонно растет с 2020 году, поэтому было принято решение развивать ее как отдельное направление бизнеса.
Непосредственно развозить блины будут курьеры Яндекс Доставки. Условия сотрудничества не оглашаются. Это обычная практика в общепите, мало кто сейчас сразу набирает штат курьеров под новый проект. Например, Burger King самостоятельно доставляет заказы только в регионах, а в столице это делают — курьеры Яндекс Еды.
Гендиректор RestCon Елена Перепелица считает, что "Теремок" решил запустить свою доставку для снижения расходов и зависимости от агрегаторов.
С ней соглашается совладелец сети "Раковая" Евгений Ничипурук. По его мнению, для заведений с невысокого среднего чека платить комиссию агрегаторам в 35% слишком дорого.
А вот тенденции и перспективы рынка доставки еды в России эксперты оценивают по-разному.
По подсчетам Tinkoff Data, число заказов на доставку из заведений общепита в Москве в январе—сентябре 2022 года снизилось на 31% год к году, а совокупные траты — на 25%. Количество трансакций и совокупные траты москвичей в "Яндекс.Еде" снизились на 59% и 46%, в Delivery Club — на 17% и 19%.
В Яндекс Еде не предоставили комментарий по этому поводу, а вот Delivery Club заверили, что рынок доставки готовой еды и продуктов в этом году продолжает расти.
В "Infoline-Аналитике" рынку доставки готовой еды из ресторанов с учетом самовывоза и продуктов из торговых сетей прочат в этом году рост на 40%, до 1,2 трлн рублей.
Эксперты же говорят, что поскольку рынок лишится сотен тысяч уехавших (по разным причинам) платежеспособных клиентов, то очевидно, что спрос на доставку готовой еды будет снижаться.
Читайте также другие новости на тему доставки из заведений общепита:
- Яндекс Еда организует доставку из разных ресторанов, если они находятся на одном фудмолле. Как и где это будет работать?
- Доставка Delivery Club теперь доступна с 7 утра. Пока не везде
- Доставка еды прямо на стадион: Ozon Express стал официальным партнером московского "Спартака"
- Яндекс Еда запускает премиум-доставку из дорогих ресторанов
- Белые ночи: Яндекс Еда будет круглосуточно доставлять в Северной столице
Интересная новость? А ведь новости гораздо удобнее отслеживать в Telegram. Подпишитесь на наш Telegram-канал вот по этой ссылке. И вы будете и читать, и получать все самое важное наиболее удобным способом.
 |
Павел Коротов
Генеральный директор, Oborot.ru |
 |
Константин Якунин
сео, фулфилмент-оператор ExpressRMS |
