подписка
Подписаться
15/10/2024

"Самокат" собрался выпускать котлеты и колбасу в Санкт-Петербурге

"Самокат" собрался выпускать котлеты и колбасу в Санкт-Петербурге Фото: фото сгенерировано нейросетью

Этот сберовский сервис доставки в ближайшее время начнет собственное производство охлажденных полуфабрикатов в Санкт-Петербурге. Оно будет размещено в многофункциональном комплексе "Миллер центр" в Приморском районе, а запуск планируется уже в октябре.

В планах – выпускать изделия из мяса, рыбы и птицы – котлеты, колбасы, нарезки. На данный момент "Самокат" торгует продукцией сторонних поставщиков. Собственное производство позволит и зарабатывать больше на этом ассортименте, и быть спокойным за качество.

Год назад "Самокат" сообщил о планах начать выпуск продуктов самостоятельно и зарегистрировал компанию "Умная фабрика". Ею руководит Виталий Левин, ранее занимавшийся аналогичным направлением в сети "Магнит".

Вот это новое предприятие и должно, по идее, отвечать за колбасно-котлетный проект.

Эксперты признают, что россияне все чаще покупают мясо и рыбу в виде нарезки для быстрого приготовления, что создает хорошие перспективы для развития собственного производства.

Другие крупные ритейлеры, такие как "Магнит", "Перекрёсток", уже имеют свои производства готовых блюд и продуктов, что помогает им оставаться конкурентоспособными на рынке.

Яндекс Лавка запустила производство готовой еды ещё в 2020 году и значительно увеличила объёмы выпуска в последнее время.

В 2023 году "Самокат" была лидером по онлайн-торговле продуктами с оборотом 165,3 млрд рублей. Сейчас компания хочет сохранить свои позиции на рынке и следует тем же проторенным путем.

Читайте также на нашем сайте:

Интересная новость? А ведь новости гораздо удобнее отслеживать в Telegram. Подпишитесь на наш Telegram-канал вот по этой ссылке. И вы будете и читать, и получать все самое важное наиболее удобным способом.

Прокомментировать
Читайте также
16/10/2024
12% россиян готовы покупать автомобили на маркетплейсах. Почему остальные не хотят?
Ozon, Wildberries, Мегамаркет запустили продажи автомобилей. Однако 67% россиян совсем не хотят приобретать автомобили дистанционно, через маркетплейсы, согласно недавнему опросу ГК «АвтоСпецЦентр». Что сдерживает и пугает потенциальных покупателей?... Подробнее
14/10/2024
ТОП-5 категорий с самыми высокими и самыми низкими комиссиями на российских маркетплейсах
Самые высокие комиссии площадки берут за торговлю аксессуарами для обуви и книгами. Самые низкие - за продажу игровых консолей и ювелирных украшений. Смотрите конкретные цифры и решайте, мало это или много... Подробнее
12/10/2024
Объявлены победители премии "Большой Оборот-2024" 3
Стали известны лауреаты Премии «Большой Оборот-2024». Яркая церемония награждения победителей прошла вечером 11 октября на 90-м этаже Башни «Федерация Восток» после завершения конференции «Электронная торговля».... Подробнее
Андрей С.
Владелец, Торговля (Одежда, обувь, аксессуары, мини-компания)
04/07/2024
Более половины товаров на российских маркетплейсах - импортные. Какова доля отечественных производителей в ТОП-5 категорий? - обсуждение 3
Маркетплейсы то тут причем ? Не они виноваты в том, что товары импортные, а то что отечественных просто нет. Даже если пытаешься произвести что то "свое", то найти в РФ адекватного контрактного производителя, который все умеет делать качественно и по ценам в рынке - просто нереально, а в Китае, Турции, Бангладеше, Вьетнаме, Узбекистане, Кыргызтане и т.д. - 100500 фабрик только тебя и ждут. Утрирую конечно, но в целом так и есть. Опять же сырье для производства ширпотреба это же не газ, нефть, уголь и лес, а высокотехнологичные ткани, микросхемы, пластик, всяко разная штамповка и литье из всех материалов - и этого всего тут тоже не найти.
И даже со всеми сложностями текущими в оплатах, поставках и т.п. - производство там более менее предсказуемая и понятная сущность, а тут... это зачастую или сферический конь в вакууме или бутиковый эксклюзив по ценам. Свернуть
Маркетплейсы то тут причем ? Не они виноваты в том, что товары импортные, а то что отечественных просто нет. Даже если пытаешься произвести что то "свое", то найти в РФ адекватн Еще...
Олег О.
основатель компании, Торговля (мини-компания)
06/05/2024
Управление товарными остатками: полное руководство для розничных продавцов. - обсуждение 4
Здравствуйте. 
Дела давно минувших дней 2008-2012 гг. 
Оболочка (PHP, если память не изменяет) в каждую ночь на понедельник (длительностью 3-4 часа) обрабатывала 8 недельные продажи из 1С торговля и склад (250-350 позиций) и экспортировала информацию в отдел закупок в виде нескольких столбцов для экселевских таблиц. 
Я был собственником сети салонов связи с 97 г (на пике 75 шт), программировал другой человек (мастер своего дела).  Свернуть
Здравствуйте.  Дела давно минувших дней 2008-2012 гг.  Оболочка (PHP, если память не изменяет) в каждую ночь на понедельник (длительностью 3-4 часа) обрабатывала 8 недельные продажи из 1С Еще...