Курятина, говядина и тунец. "ВкусВилл" будет производить три вида растительного мяса под СТМ
Эта сеть готовится к запуску производства растительного мяса под собственной торговой маркой. В проекте участвует компания "Партнер-М", которая специализируется на производстве растительных протеинов.
Линейка будет включать три вида "мяса": филе со вкусом курицы, говядины и тунца. Для первых двух используется смесь соевого и пшеничного белка, а для аналога тунца – гороховый белок.
Появление этой продукции связано с растущим спросом на веганские замороженные продукты: в 2024 году их продажи увеличиваются в среднем на 20% в годовом выражении.
Пик интереса к такому "мясу" приходится на период Великого поста. Например, с 18 марта по 4 мая 2024 года продажи таких этой продукции выросли втрое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
"Партнер-М" уже производит веганскую продукцию под маркой Greenwise, но сотрудничество с "ВкусВиллом" открывает для компании новые возможности. Для ритейлера это также шаг к укреплению позиций в нише растительных продуктов, которая активно развивается.
Детали проекта, включая объёмы производства и сумму инвестиций, пока не раскрываются. Сроки появления нового бренда в продаже также остаются неизвестными, но представители компании уверены в грядущем успехе инициативы.
Читайте также на нашем сайте:
- Грибы теперь делают из упаковки "ВкусВилла" стулья, вазы и светильники (ФОТО)
- Где строят первый магазин косметики "ВкусВилл – Красиво"?
- "ВкусВилл" запустит новые СТМ в сфере косметики. Но не факт, что они будут на товарах
- "ВкусВилл" запустил собственный сервис для оплаты по QR-коду. Он называется EshPay
- "ВкусВилл" запустил распределительный центр в Екатеринбурге. Это меняет многое для региона
- Чистая прибыль "ВкусВилла" превысила 5 миллиардов рублей, а половина выручки – из онлайна
- "ВкусВилл" купил себе "Обед" за 200 миллионов рублей
- "Римляне" от "ВкусВилла" захватят столицу? Популярный ритейлер начинает экспансию в общепит
- "ВкусВилл" вышел в офлайн в Эмиратах: в Дубае зафанатели от российских ирисок
Интересная новость? А ведь новости гораздо удобнее отслеживать в Telegram. Подпишитесь на наш Telegram-канал вот по этой ссылке. И вы будете и читать, и получать все самое важное наиболее удобным способом.