"Кафетерии будущего" и автоматы с готовой едой - "Кухня на районе" выходит в офлайн
"Кухня на районе" рвется в офлайн и начинает устанавливать в Москве собственные холодильники с готовой едой. На данный момент сервис устанавливает первые 10 холодильников в разных районах Москвы, пока в бизнес-центрах. Об этом рассказал генеральный директор сервиса Антон Лозин
Более того, сервис уже в следующем году планирует открывать мини-кафетерии и заведения в формате "открытой кухни" (вероятный бренд новой сети – "Поинт"). Компания называет их "кафетериями будущего". По словам Лозина, это точки в "трафиковых местах", где можно будет взять готовую еду с собой либо перекусить на месте. В планах сервиса также запуск более крупных заведений, где посетители смогут проводить время,
"Доставка – не всегда самый быстрый способ получить еду. Если у тебя стоит холодильник с хорошей едой в бизнес-холле, проще взять ее там", – объясняет гендиректор сервиса.
Офлайн-направление, по словам Лозина, будет интегрировано с приложением сервиса.
"Мы хотим стать своего рода пультом для еды. Если ты хочешь есть – открываешь приложение и видишь разные способы получить еду от знакомого и любимого тобой бренда", – объясняет идею он.
Эксперты считают, что все это – часть стратегии по выходу на безубыточность, и представители сервиса этот тезис подтверждают.
В сентябре 2022 года оборот сервиса составил 300 млн рублей, а убыток сократился вдвое по сравнению с уровнем декабря 2021 года. Для выхода в прибыль сервису нужно увеличить первый показатель примерно вдвое, считает руководство компании.
Направление автоматов с готовой едой развивают также "ВкусВилл" и Яндекс Лавка.
Читайте также на нашем сайте:
- "Яндекс" официально завладел Delivery Club. Рассказываем, как прошла сделка и на чем настоял ФАС, разрешая ее
- У "Кухни на районе" появится новый владелец. Но кто это будет – пока загадка
- Сбербанк и VK собираются продать "Кухню на районе". Среди возможных покупателей – "Яндекс"
Интересная новость? А ведь новости гораздо удобнее отслеживать в Telegram. Подпишитесь на наш Telegram-канал вот по этой ссылке. И вы будете и читать, и получать все самое важное наиболее удобным способом.