подписка
Подписаться
26/04/2021

Elementaree запускает производство замороженных полуфабрикатов ресторанного уровня

Elementaree запускает производство замороженных полуфабрикатов ресторанного уровня

Сервис удобной готовки дома Elementaree запускает производство замороженных полуфабрикатов длительного хранения. Как сообщили Oborot.ru в компании, За счет нового направления планируется увеличить выручку на 50 млн рублей до конца этого года. Потенциал расширения всего рынка доставки продуктовых наборов за счет появления новой товарной группы оценивается в пределах 80%.

Elementaree будет продавать блюда ресторанного уровня, созданные по технологии "чистого производства". Срок годности таких милкитов нового типа составляет 2 месяца. По словам основательницы сервиса Ольги Зиновьевой аналогичных предложений сейчас нет на рынке.

По словам члена совета директоров Elementaree Максима Басова, продуктовые наборы (милкиты) долгого хранения имеют большой потенциал, как в сегменте доставки, так и в ритейле. Доставка будет осуществляться по Санкт-Петербургу и области, а также Москве и Подмосковью. Средняя стоимость блюд составляет 290 рублей.

Продукт предназначен в первую очередь для жителей больших городов, которые готовят дома время от времени и не планируют закупку продуктов на еженедельной основе. В компании допускают также продажу продукции через ритейлеров.

Замороженные полуфабрикаты – огромный и быстро растущий рынок объемом в сотни миллиардов рублей. И они могут стать одним из драйверов намеченной всероссийской экспансии и выходу в новые регионы. Милкиты нового типа станут одним из главных компонентов меню.

Elementaree, основан в 2014 году, компания доставляет  наборы нарезанных продуктов с быстрыми рецептами приготовления.

Прокомментировать
Форматирование текста
Читайте также
27/04/2021
Яндекс.Маркет открыл сортировочный центр в Ивановской области
Теперь продавцы из Ивановской, Владимирской, Костромской и Ярославской областей смогут подключиться к Яндекс.Маркету по модели FBS – продажи с фулфилментом магазина... Подробнее
26/04/2021
X5 Retail Group назначит финансовым директором Всеволода Старухина вместо Светланы Демяшкевич
У нового CFO крупнейшего розничного холдинга России соответствующий такой высокой должности опыт и интересная биография... Подробнее
Модератор 2 Oborot.ru
Модератор, Oborot.ru
22/04/2021
Oborot.ru в Telegram и Instagram: подписка открыта - обсуждение 2
А ещё канал Oborot.ru можно найти и на Яндекс.Дзене ;)
Форум Тенденции развития Российские тенденции