"Кухня на районе" уходит из офлайнового общепита, но обещает вернуться туда в наступающем году
Этот сервис доставки еды прекратил работу своей единственной офлайновой точки в столичном ТРЦ "Афимолл". Изначально это был тестовый проект. Похоже, что его не признали успешным.
О закрытии рассказала директор по маркетингу "Кухни на районе" Елизавета Рудых.
По ее словам, они сделали именно то, что хотели – собрали необходимую информацию и проверили гипотезы на основной целевой аудитории – сотрудниках близлежащих офисов.
В следующем году компания обещает перезапустить свою офлайновую розницу. Однако пока неизвестно, где именно. И непонятно, что в концепции будет изменено.
На создание закрытой торговой точки был потрачен примерно миллион рублей. В масштабах сберовского проекта не так много.
Средняя стоимость одного товара не отличалась от варианта при онлайн-заказе – 200 рублей. В меню заведения было около 100 наименований блюд и напитков – от борща, кебаба, шарлотки до пшенной каши и сырников.
Более успешно "Кухня на районе" развивает сеть микромаркетов с готовой едой для офисов и бизнес-центров "Холодос". За последний год из число увеличилось до 60 штук.
"Кухня на районе" основана в 2017 году. Сейчас основным владельцем компании является "Сбер". Выручка в 2022 году составила 2,7 млрд рублей, чистый убыток оценивался в 1,4 млрд.
Читайте также на нашем сайте:
- Московский сервис доставки еды "Кухня на районе" выехал на рынок Петербурга на "Самокате"
- "Кухня на районе" вышла в офлайн. Рассказываем, где находится ее первая "физическая" точка
- "Кафетерии будущего" и автоматы с готовой едой – "Кухня на районе" выходит в офлайн
Интересная новость? А ведь новости гораздо удобнее отслеживать в Telegram. Подпишитесь на наш Telegram-канал вот по этой ссылке. И вы будете и читать, и получать все самое важное наиболее удобным способом.
... Подробнее