Яйца, кефир и сыры из деревни. Яндекс Лавка начала продавать продукты от фермеров в Москве и Санкт-Петербурге
Фото:
сгенерировано нейросетью
Этот сервис доставки еды сделал нечто, что особенно соответствует его бренду: добавил к ассортименту продукты, полученные напрямую от российских фермерских хозяйств.
Теперь пользователи могут заказать молоко, йогурты, кефир, творожки, яйца и сыры от небольших производителей, базирующихся в гдубинке. Всего в каталоге представлено около 30 позиций, которые отмечены специальным значком. Об этом рассказывает деловое издание "Бизнес-секреты".
По данным компании, молочные продукты входят в число наиболее востребованных категорий: они есть в каждой второй корзине пользователей. Согласно исследованию, проведённому перед запуском, покупатели при выборе молочной продукции отдают предпочтение именно натуральному составу без добавок.
Фермерская продукция поступает напрямую с небольших хозяйств и не содержит промышленных ингредиентов, поэтому имеет короткий срок хранения. Товары отправляются в дарксторы сразу после производства, что позволяет сохранить свежесть на уровне продукции с рынков или фермерских лавок. Перед продажей все поставщики проходят проверку на соответствие государственным стандартам и внутренним требованиям сервиса.
На данный момент заказать фермерские продукты могут жители Москвы и Санкт-Петербурга. С 22 сентября раздел будет доступен во всех городах присутствия Яндекс Лавки. Сервис планирует расширить партнёрство с локальными хозяйствами и в других категориях – мясной и рыбной гастрономии, овощах и фруктах, а также замороженной продукции (блины, пельмени, вареники и др.).
Кроме столичного региона, Яндекс Лавка ищет фермерские хозяйства недалеко от еще в 16 городов: Воронежа, Нижнего Новгорода, Ростова-на-Дону, Краснодара, Казани, Рязани, Сочи, Екатеринбурга, Новосибирска, Иркутска, Челябинска, Тюмени, Ярославля, Перми, Тулы и Твери.
Сегмент натуральных товаров активно развивают и конкуренты: Ozon Fresh делает ставку на продукцию локальных производителей, а "Самокат" ранее запускал категорию "Рынок выходного дня" с овощами, фруктами и молочными продуктами.
Читайте также на нашем сайте:
- Яндекс Лавка загнала 12 роботов под стеллажи в новом дарксторе. И теперь людям там не надо таскать тяжести (много ФОТО, мало букв)
- Яндекс Маркет запустил возврат товаров через курьеров "Лавки". Как он будет работать?
- Яндекс Лавка нашла новый источник кадров
- Яндекс Лавка заработала в Узбекистане и Казахстане. Какие города ей уже там охвачены?
- Яндекс Лавка нацелилась на Узбекистан
Интересная новость? А ведь новости гораздо удобнее отслеживать в Telegram. Подпишитесь на наш Telegram-канал вот по этой ссылке. И вы будете и читать, и получать все самое важное наиболее удобным способом.
Мои регионы продаж сильно разнятся. Например, на Кавказе нет сильной базы радиолюбителей и инженеров-электронщиков. Продажи там 0,5% от всех. На Дальнем Востоке аналогично, плюс рядом Китай. Продажи там еще реже, чем на Кавказе. Держать там мой товар просто бессмысленно и экономически убыточно.
Да, что Китай, так получилось, что я в первые раз отправил 5 коробок одновременно: Москва, Питер, Казань, Ростов и Екатеринбург. На 4 день все коробки Питер, Казань, Ростов и Екатеринбург были приняты, а в Москве только через 12 дней. И правильно, мой товар из Питер, Казань, Ростов и Екатеринбург заказывали в Москву.
В результате, за 6 месяцев, мое среднее время отправки со складов Питер, Казань, Ростов и Екатеринбург осталось практически прежним, а общее время сократилось с 48 часов до 47, на момент написания стало 49.
Как я писал ранее, весь мой товар ранее хранился в Москве и ехал по отработанным маршрутам. Потом диапазон вероятностей расширился в 5 раз. Из Ростова в Питер, из Питера на Урал, из Екатеринбурга на Кавказ. Все это гораздо медленнее, чем напрямую из Москвы. В результате все достижения в скорости доставки в самом Питере, Казани, Ростове и Екатеринбурге перекрываются посылкой, которая 150 часов едет с Урала на Кавказ или из Ростова в Питер.
Я решил отказаться от Екатеринбурга, так как мой расчет на сокращение времени отправки на восток: Уфа, Красноярск, Дальний Восток не оправдался.
ИМХО. Мне кажется, что «Озону» просто экономически выгоднее и быстрее отправить большой сборный груз из Москвы, чем из Екатеринбурга ждать, когда соберется груз в Уфу. В результате из Екатеринбурга товар на ура продавался на запад, центр, юг, а не на восток.
И вот вопрос: где я ошибся? Мое ощущение, что это для меня игра только в мои ворота. Т. е. результат заведомо недостижим никак. По моему товару, конечно.
Хорошо, условно я возьму кредит под нереальные сейчас 10% годовых и забью под завязку все склады «Озона» по рекомендации его аналитики.
Игра такая не стоит свеч.
Ведь в «Озоне» работают аналитики. Я уверен, что они уже давно всё это вычислили и просчитали. Если система продолжает так работать, значит, где-то я что-то неправильно делаю. Или я просто выпадаю из общей средней температуры по больнице.
Вы смогли снизить среднее время доставки до рекомендуемых 28 часов?
У меня 47-49, какой у вас?
Если 28, напишите КАК? Свернуть